Proteínas vegetales y proteínas animales

Esta semana en Vitónica hablan de la importancia que tiene saber diferenciar los distintos tipos de proteínas que existen, y en qué alimentos se encuentran. Es muy común tomar determinados nutrientes a través de complementos nutricionales, pero conviene tener en cuenta el papel que desempeñan cada uno de ellos. Los complementos de proteínas suelen utilizarse con frecuencia para conseguir un...

julio 28th, 2010

¿Cuándo tomar un suplemento de creatina?

Cuando tienes el colesterol por las nubes, puesto que se demostró en un estudio que el nivel de los triglicéridos y el colesterol de baja densidad disminuían en más de un 20%. Cuando acabas de iniciarte en la práctica de deporte o acabas de apuntarte a un gimnasio, ya que los primeros meses de ejercicio son los más duros, y para no dejarlo puedes ayudarte de la creatina. Te sentirás con...

septiembre 2nd, 2009

Los beneficios de los lácteos en los deportistas

Un artículo publicado en Journal of the International Society of Sports Nutrition desvela los beneficios de los productos lácteos en la dieta de cualquier deportista. Según explica Brian D. Roy los lácteos tienen un mayor efecto positivo en la recuperación de ejercicios aeróbicos prolongados, puesto que, según indica, “la leche desnatada permite una recuperación en los niveles de glucógeno...

agosto 28th, 2009