A menudo la gente piensa que todas las grasas son perjudiciales para la salud, pero la realidad es que algunas de ellas son necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, y por lo tanto, para poder mantener una alimentación equilibrada es imprescindible saber reconocer los distintos tipos de grasas que existen. Los lípidos y los ácidos grasos son necesarios para el correcto funcionamiento celular de nuestro cuerpo, pero sin embargo no todos son beneficiosos para él.

Para conseguir una alimentación saludable y equilibrada es necesario aportar a tu organismo una serie de nutrientes. Debemos tener claro cuáles son los hidratos de carbono de buena calidad que nos aportarán energía, así como también las vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo o las proteínas menos grasas que nuestro cuerpo necesita.

El zumo de naranja es conocido por su gran aporte de Vitamina C, pero un deportista debe saber que con solo un vaso del jugo de esta fruta está aportando a su organismo la cuarta parte de la cantidad de fibra y ácido fólico que debemos ingerir diariamente, así como una parte muy considerable de los minerales fundamentales en la dieta de un deportista.