Zumo de naranja, perfecto en Otoño
29/10/2009 by: adminEn España ahora mismo estamos en la mejor época del año para disfrutar de la naranja y beneficiarnos de todos sus nutrientes, que no son pocos. El zumo de naranja es famoso por su gran aporte de vitamina C, pero además de eso hay que destacar que también contiene una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales que para la mayoría de la gente pasan desapercibidas.
El 90% de un vaso de zumo de naranja son hidratos de carbono, por lo que se trata de un alimento ideal para arrancar el día o para la tarde antes de la práctica de ejercicio, puesto que sus azúcares son energía de utilización rápida. Un solo vaso nos puede aportar 110 calorías y una gran parte de los nutrientes que debemos tomar a lo largo del día: 24% de ácido fólico (B9), 23% de fibra, 18% de potasio, 12% de vitamina B1, 11% de magnesio, 9% de hierro, 8% de vitamina B2, 9% de vitamina B3, 9% de vitamina B6y 6% de fósforo.
Hay que valorar especialmente que con sólo un vaso de zumo de naranja ya cubrimos la cuarta parte de la cantidad de fibra y ácido fólico que debemos ingerir diariamente, así como una parte muy considerable de los minerales fundamentales en la dieta de un deportista, como son el hierro, el magnesio y el fósforo.
Vía: Vitónica
Pues a mi me va muy bien si lo combino con la leche y los cereales pero no sabia que tuviera tantas cosas buenas, mejor asi jajaja
Mmmm, qué bueno. A mí me encantan las naranjas, desde hace un tiempo las compro por internet en http://www.naranjamania.com y están buenísimas. Sobre todo para desayunar.